HOME 初めての方へ シーズンギフト フード 雑貨・家電
ヘルス&ビューティー ファッション ホビー・ガーデニング 健康レシピブログ 自分にご褒美

HOME クロワッサン的暮らし方のすすめ 話題の健康食材ヘルシーフード人気のお取り寄せ

ギフト&雑貨ニュー
初めての方へ

◆ギフトショップ
*シーズンギフト
 ・ホワイトデー特集
*商品別ギフト
 ・フラワーギフト

◆クロワッサン的
暮らし方のすすめ

フード

*話題の健康食材
*ヘルシーフード
*人気のお取り寄せ
雑貨・家電
*台所道具
 ・キッチン家電
  *冷蔵庫/オーブンレンジ/食器洗い機
  *炊飯器/フードプロセッサー・ミキサー類
  *ホームベーカリー/ホットプレート
 ・調理器具
  *圧力鍋/フライパン
  *鍋/土鍋
  *やかん/調理ばさみ/包丁(今さら聞けない包丁の基本)
 ・
 ・プロおすすめのキッチングッズ
 ・プロのオリジナルキッチン雑貨&一押しグッズ
  *栗原はるみ
 ・キッチンの便利グッズ
  *電動便利グッズ
  *切る便利グッズ
  *水周りの便利グッズ
  *作る便利グッズ
  *シリコンの便利グッズ
  *量る小物の便利グッズ
 ・匠の逸品
*生活道具
 ・エコ&楽ちん便利グッズ
 ・天然素材(タオル/快眠寝具)
 ・家事道具
 ・家事便利グッズ
 ・DIY/日曜大工用品
 防災用品
ヘルス&ビューティー
*健康器具用品
*アンチエイジングコスメ
ファッション
*ジムトンプソン
*ストール・スカーフ
*斜めがけショルダーバッグ・トートバッグ
*財布・ベルト
*ウォーキングシューズ・スニーカー
*日傘
*レイングッズ
*下駄ものがたり
*ナイトウェア・ルームウェア
ホビー・ガーデニング
*ホビー
*ガーデン雑貨
*フラワー&グリーン
◆自分にご褒美
*アロマ・癒しグッズ
*バスグッズ
 ・炭酸入浴
話題の健康食材
Last Update:2016年2月16日
只今改装中
HOT NEWS!
新規ブログ『からだにいい!健康レシピ』を始めました≫
お取り寄せメニュー
カテゴリー別
 *スイーツ(洋菓子)
 *スイーツ(和菓子)
 *海産物
 *肉・加工品
 *野菜&きのこ
 *米&雑穀
 *フルーツ&ナッツ
 *洋風惣菜
 *和風惣菜
 *中華惣菜
 *麺類
 *チーズ/乳製品
 *パン/ジャム/はちみつ
 *キムチ/漬物/梅干し
 *調味料
 *水/ソフトドリンク/お酒
お取り寄せ本別
 *岸朝子おいしいお取寄せ
 *岸朝子おいしい長寿のお取り寄せ
 *東京五つ星の手みやげ
 *[続]東京五つ星の手みやげ
 *全国五つ星の手みやげ(準備中)
 *全国五つ星の絶品お取り寄せ帖(準備中)
 *極上!お取り寄せこだわり調味料
 *岸朝子の取り寄せでおもてなし
 *佐伯チズきれいになるお取り寄せ
 *クロワッサンおいしくて、体にいい「お取り寄せ」の本(準備中)
■特集
 *ご飯の友
 *パンの友
 *お酒の友
■健康食材 体にも環境にも優しい、有機(オーガニック)、無農薬、低農薬、無添加の安全な食材をお探しして、健康で快適な生活を、内側から支えるお手伝いをいたします。
  
 
★1月31日の”駆け込みドクター”で、「アマランサス」が紹介されました!
 
■岩手 米万豊穀シリーズの『アマランサス』  【岩手/米&雑穀】

▲▲国産<岩手県産>アマランサス 500g★雑穀ごはん★

価格:2,140円
(2016/2/4 05:53時点)
感想(2件)

南米原産の「アマランサス」ですが、日本でも作っています!

南米原産の「アマランサス」は、栄養価の高い驚異の穀物といわれるスーパーフードで、世界保健機関は、未来の食物と称し、NASAでは宇宙飛行士の食料として採用しているそうです!

※国産の「アマランサス」を探す≫
楽天市場で探す≫
Amazonで探す≫
 
エゴマ油&亜麻仁油
◆エゴマ油と亜麻仁油の違いは?◆
含まれている成分の割合が少し違うだけで、α-リノレン酸はえごま油が、オレイン酸は亜麻仁油の方が少しだけ多いんですね。
α-リノレン酸は、オメガ脂肪酸系のひとつで、体の中では作ることのできない栄養素、必須脂肪酸で、
必ず食べ物から摂る必要があります。 青魚に含まれているDHAとEPAが、えごま油や亜麻仁油を料理に使うことで、簡単に摂れるそうです!青魚からDHAとEPAを取ろうと思うと、 1日にイワシなら1日2尾(刺身など生で摂取した場合)、サバだと半身が必要となりますが、えごま油や亜麻仁油だったら、たった小さじ1杯でいいのです。
国産原料にこだわってエゴマ油を探し、左の商品に辿り着きましtが、在庫切れを心配して、リピすると原料原産地は変動すると説明が変わっており、リピした分は何処の原料か分かりません。

原料まで国内産の物は希少ですので、在庫に限りがあります。鹿北製油など現在品切れ中!11月頃より販売再開予定だそうです。いろいろ調べてみましたが国内産と表示されているほとんどの商品が、搾油や製造、製造充填が日本であり、原料の原産国は中国などの輸入品です。気になる方はご確認を!

お一人一日小さじ1杯を生で摂取することを推奨されています。鮮度を保つのが難しいようですので、遮光の小さい容器がお勧めです!
『エゴマ油』を楽天市場で探す≫
『亜麻仁油』を楽天市場で探す≫
 
 ”サタデープラス『Dr.プラス』”で、認知症予防の食材として紹介された北海道当別町で生産された『亜麻仁油』、純粋の国産品として非常に希少な商品です!
 
★北海道「亜麻の里」の生食用『北海道亜麻仁油』≫
 
クルミ&ナッツ類
動脈硬化を予防・改善し、血管を若返らせる効果がある『クルミ』
『クルミ』に70%近く含まれている脂質は、「α-リノレン酸」という成分で出来たもの。その最大の特徴は青魚に多く含まれ、血管を柔らかくする効果があるといわれるDHAとEPAを作り出す事!
オメガ3系のアマニ油やエゴマ油は品不足で非常に手に入りにくくなっています。そ のオイルのかわりになるのが、クルミだそうです。オメガ3の健康効果は、 血管を柔らかくしなやかにし、動脈硬化を予防する。
クルミの量は1日に25gとか40gとか言われていますが、クルミの大きさにもよるので5〜8粒を目安にするとよさそうです。2015年8月10日放送の≪主治医が見つかる診療所≫では、
1日の摂取量の目安は、手のひら一杯の25g(169kcal)程度ということでした。
お気に入りのショップの無添加、無塩のクルミです!小皿に入っているのが一日の摂取量の目安の25gです。

このクルミで、健康情報番組で紹介しされた健康レシピをアップしたいと思っています〜(^^♪
楽天市場で『クルミ』探す≫
楽天市場で『ナッツ類』を探す≫
 
海藻類(モズク・キバサ・がごめ昆布)
『ギバサ』には、メカブやモズクの約3倍の水溶性食物繊維が含まれている!
免疫力アップで万病予防、脅威の海藻「キバサ」 ◎ネバネバ成分のフダイコン=水溶性の食物繊維 不溶性食物繊維とは、野菜や特に豆類に多く含まれている。
※「あかもく」という海藻が、地域によって、「ギバサ」(秋田)や「ギンバソウ」(山形)、 「ナガモ」(新潟県)などと呼ばれ、食されているそうです。

ぎばさ (200g×3袋) 秋田加工、アカモク、あかもく、ギバサ、海草

価格:999円
(2016/2/16 12:54時点)

免疫力アップで万病予防、脅威の海藻「キバサ」
◎ネバネバ成分のフダイコン=水溶性の食物繊維 不溶性食物繊維とは、野菜や特に豆類に多く含まれている。
◎フダイコンが腸の中で善玉菌の餌となり、腸内環境を整える働きをする。その結果、腸 の免疫細胞を活性化させ、免疫力を高める効果が期待できるという。
◎ギバサにポン酢をかけて混ぜ、御飯に載せて食べるほか、味噌汁や卵焼きに入れてもい い。
※ギバサには、メカブやモズクの約3倍の水溶性食物繊維が含まれているので、少ない量 でも効果が高いそうです。
※「あかもく」という海藻が、地域によって、「ギバサ」(秋田)や「ギンバソウ」(山形)、 「ナガモ」(新潟県)などと呼ばれ、食されているそうです。
楽天市場で『ギバサ』を探す≫
Amazonで『ギバサ』を探す≫
 
雑穀&豆類(黒千石大豆)
 2015年1月5日放送 『主治医が見つかる診療所』で健康食材として
■北海道「黒千石大豆」が紹介されました〜(^^♪

2016年マラソン特価1480円から100円引き!1380円!黒豆・大反響★送料無料】 黒千石大豆 黒 千石 大豆 黒千石(黒豆)1kg - くろまめ【RCP】

価格:1,380円
(2016/2/16 13:32時点)
感想(414件)

◎黒千石大豆とは? 一般の大豆と比べ大きさは半分程。 1970年代までは作られていましたが、作り方が難しく1度消えてしまい、近年、ようや く復活してきたそうです。
◎黒千石大豆の成分 大豆は畑の肉と呼ばれる程、栄養素に富んだ食材と言われ、アントシアニンが多く含まれ ている
◎アントシアニンとは? ポリフェノールの一種。 ポリフェノールの効果 ・血管の老化の1つとされる活性酸素を封じ込める物質であり、脂肪の代謝を促進、内臓 脂肪を減らす働きがある。 ⇒内臓脂肪が減ると、傷ついた血管を修復する効果のあるアディポネクチンも増える。 アントシアニンは、黒千石大豆の黒い皮の部分に含まれ、その含有量は、一般的な黒豆の 約2倍ともいわれているそうです。
楽天市場で『黒千石大豆』を探す≫
Amazonで『黒千石大豆』を探す≫
 
がごめ昆布
がごめ昆布とは、健康食材として知られる昆布の中で特に希少価値が高く、健康効果が最も高いとされています。函館近隣の一部の海岸でしか採れず表面がでこぼこして、見た目が悪いため知る人ぞ知る存在でした。 表面にかごの目に似た突起があることから、その名前が由来しています。
しかし最近、健康に良いと注目を集め、大人気になっています。最大の特徴は「ヌメリ」。
北海道大学水産学部の海藻や昆布を専門に研究している機関により、その特有のヌメリ成分の中に増粘多糖類フコイダンラミナランアルギン酸カリウムを大量に含んでいることが判明しております。フコイダンラミナランは、多くの生活習慣病の予防に効果があると注目されており、産地の人々の元気の秘訣にもなっています。
また、これらの増粘多糖類は、天然の保湿成分としても大変注目されております。

<がごめ昆布の健康パワー>
がごめ昆布に含まれる「フダイコン」には脳梗塞等を引き起こす血栓を溶かす効果があります。コレステロールが、血管壁に付着すると血栓が出来ます。これを放っておくと血栓が大きくなり、やがて剥がれ、脳まで運ばれて、脳梗塞の原因となります。
これを防ぐために、血栓を溶かす「プラスミン」という酵素が働きます。「フダイコン」を摂取することにより、この「プラスミン」の活動が活発になり、血栓を溶かし、血管をきれいにし、その結果サラサラの血液になります。
がごめ昆布には、この「プラスミン」の活動を活発にする「フダイコン」が、他の昆布に比べて2倍もの量が入っています。


「アルギン酸カリウム」・「ラミナラン」の生活習慣病・大腸ガン予防効果
腸の中に「アルギン酸カリウム」が入ってくると、水分を吸収し、ネバネバしてきます。そのネバネバが「塩分」「コレステロール」を吸着し、そのまま体外に排出されます。
また、「ラミナラン」には、血圧抑制や免疫機能を活性化する効果があり、その結果、体内の余分な塩分やコレステロールを排出し、高血圧等の生活習慣病の予防にもなり、近年の研究で大腸がんの発がん性物質の吸着効果もあり、大腸がんの予防にも効果があるといわれています。
 
楽天で「がごめ昆布」を探す≫
特選 天然がごめ根昆布
(ガゴメ根昆布)
北海道・鹿部産 100g
昆布水(昆布を水に浸しておいて作る)が、 高血圧予防、コレステロール値の低下、体脂肪率の低下に効果を発揮する。
価格:1,995円
[税込]
特選・天然ガゴメ/100g
(根昆布入り中日とろろ昆布)
天然・無添加・無着色・無香料
味噌汁の具、おにぎりをとろろ昆布で巻く、お吸い物、「砂糖、醤油少量にて煮物にも使えますし、お酢と砂糖少量で三杯酢にもでき、どんな調理にも合います。

価格:1,470⇒1,050円[税・送料込]
北海道産納豆昆布
/30g×10
納豆のようにねばる昆布なので納豆昆布と呼びます。天然がごめ昆布100%使用!粘りやすくて、柔らかく食べやすくするために細かく刻んでいます。
価格:3,496円[税込]
 
メカブ
(はなまるマーケットより)
メカブはワカメと根の間の部分です。メカブのネバネバに含まれている成分に、いろいろな健康効果があることで、注目されています。
メカブのネバネバには、水溶性の食物繊維、「フダイコン」と「アルギン酸」が多く含まれています。海藻の中でも特に多く、ワカメの葉と比べても2倍も多いのです。
ネバネバ成分のフダイコンは、胃の粘膜にくっていて、胃の粘膜を保護してくれます。フダイコンは、胃潰瘍や胃がんの原因と言われているピロリ菌を外に出す役割も期待できます。
メカブのネバネバの中のフダイコンには、血糖値や血圧の上昇を抑える効果があります。また、メカブを食べることで「花粉症などのアレルギー」「体臭・口臭」の予防効果も期待されています。

<メカブの調理法>
メカブの切り方⇒生のメカブを切るときは、表面を少し凍らせると滑らずに切りやすくなります。堅い茎は切り取り、ヒダの部分を色んな角度から細かく切り刻みます。
茶色のメカブを、粘りのある鮮やかな緑にして、ネバネバを多くするには、熱湯をかけてすぐに水分を切る。メカブは酢や酢醤油で味付けする。酢を使うのは「フダイコン」をさらに溶け出しやすくする食べ方で、メカブの色がきれいになる味付けのタイミングは、食べる直前にかける。
メカブに含まれる栄養分を効率よく取るためにも、さっと湯通しがベストな食べ方。メカブの栄養素は熱に弱い。
メカブには水溶性食物繊維・フダイコンなどの他にもカルシウムや亜鉛などのミネラル分も豊富に含まれています。このミネラル分を体に吸収しやすくしてくれるのが「レモン」です。
 
楽天で「めかぶ」を探す≫

楽天でこの商品の売れ筋ランキングをチェック≫
芽かぶ茶お得な90g
簡易パック入り
芽かぶには食物繊維の【アルギン酸】【フコイダン】その他【ミネラル】や【ビタミン】が大量に含まれています。湯のみ茶碗に適量入れお湯を注ぐだけ!
価格:800⇒500円
[税込]
めかぶスライス900g(150g×6)
無添加、無着色のめかぶを使用!めかぶは成長したわかめの茎の下にあるヒダヒダの部分で、食物繊維のアルギン酸やフコダイン、カルシウムなどを豊富に含んでおります(韓国産)

価格:1,880円[税込]
長崎産無添加 めかぶたたき15本セット
[無添加長崎島原産メカブ]毎日が新鮮出来立て生タイプ!話題のフコイダン・アルギン酸がたっぷりでメタボリック対策にも♪

価格:3,150⇒2,940円[税・送料込]
 
◆蔵囲昆布で人気のお取り寄せ!おススメは↓
福井県敦賀市の【奥井海生堂】の昆布はこちら>>

【明治屋オンラインショップ】
奥井海生堂 昆布いろいろ詰合せ
価格:5,250円[税・送料込]

【明治屋オンラインショップ】
木箱入一年蔵囲昆布
価格:6,090円[税・送料込]

越前若狭うまいもの館
蔵囲昆布 中袋80g
価格:1,365円[税込]
 
ひじき
 
楽天で「国産ひじき」をもっと探す≫
調味料から国産にこだわった逸品!
【国産梅ひじき】 国産カリカリ梅を国産しそひじきにブレンド おにぎりにすると格別
【鳴門かにわかめ】 紅ずわいがにを鳴門わかめの生ふりかけにブレンド かに風味パスタがおすすめ
【鳴門ちりめんわかめ】 音戸産ちりめんを鳴門わかめの生ふりかけにブレンド ちりめん入りピラフ
【国産かにひじき】 紅ずわいがにを国産しそひじきにブレンド 玉子に混ぜて蟹玉
【鳴門しそわかめ】 鳴門わかめをやわらかく生ふりかけにしました 冷や奴の薬味に
【国産しそひじき】60g ひじき(長崎産)、砂糖、食塩、みりん、昆布粉末、赤しそ
【国産かつおひじき】60g ひじき(長崎産)、砂糖、食塩、かつお節、みりん、醤油(小麦、大豆)、カツオエキス、昆布粉末、赤しそ(食品の一部に小麦、大豆を含む)
【国産たかなとひじき】60g ひじき(長崎産)、高菜、砂糖、食塩、みりん、昆布粉末、赤しそ
8種類の中から、5種類選んで送料無料〜♪

商品名:国産生ふりかけ/5袋セット
価格:3,840⇒2,100円[税・送料込]
ショップ名:ユタカ食品
国産ひじきの【生ふりかけ】をもっと探す≫
 
ヤーコン(はなまるマーケットより)
ヤーコンはアンデス原産の野菜です。日本にやってきたのはおよそ20年前。
その人気の秘密は、お通じをよくするので、美容と健康に効果が高いから。ヤーコンは栽培しやすい野菜なので、現在、北海道から沖縄まで日本全国で作られ、加工品もたくさん出回っています。
*ヤーコン茶 *ヤーコン麺 *ヤーコンヨーグルト
*ヤーコンジュース *ヤーコン酢 *ヤーコン餃子
主要な成分は、フリクトオリゴ糖、ポリフェノール、食物繊維で、なかでも飛びぬけているのがフラクトオリゴ糖。

フラクトオリゴ糖というのは、人間の消化酵素では分解できないという特徴をもっているので、血糖値の上昇を抑制し、ダイエット効果が高い。
フラクトオリゴ糖はヤーコン100g中約10gも含まれています。さらにビフィズス菌などの善玉菌を増やし、悪玉菌の増殖を抑える効果もあるので、腸の中を健康に保ち、便秘解消にもつながります。

<ヤーコンの調理法>
見た目は「サツマイモ」のように思えますが、サツマイモはでんぷん、ヤーコンは繊維質のもの。蒸しても焼いても柔らかくなりません。
また、注意点として、アクを抜くこと。切っていくと、すぐに黒くなっていきます。皮をむいたり切ったりしたらアク抜きのため水にさらします

生産農家のヤーコン料理
スライスして「サラダ」がとてもお手軽で、ヤーコンの甘みと食感をそのまま楽しめます。そして、ヤーコン料理で一番人気は「きんぴら」ヤーコンの皮をむき、細めの千切りにして、水に5分〜10分さらしてアクを抜いて、千切りにした人参と炒める。ヤーコンは甘みがあるのでお砂糖は入りません
繊維質の食材と置き換えて、生で調理⇒セロリ・大根と置き換え(サラダ・酢の物・漬け物)
加熱調理⇒ゴボウと置き換え(きんぴら)、レンコンと置き換え(筑前煮・はさみ揚げ)、タケノコと置き換え(青椒肉絲)
 
楽天で「ヤーコン」を探す≫
健康茶≫ 根菜類≫ ジュース≫ 天然酢≫

【広島珈琲】
ヤーコンブレンドコーヒーとやーこん茶
価格:3,990⇒3,500円
[税・送料込]

ヤーコン専門店【よしとも】
農薬不使用、化学肥料不使用 ヤーコン生芋5kg
価格:3,300円
[税・送料込]

【健康村コロポックルの里】
有機栽培ヤーコンジュース/500ml
価格:1,365円
[税込]

【納得名品館】
熟成やーこん酢
(720ml)2本
価格:5,250円
[税・送料込]
 
copyright ©2004-2016 吾亦紅 All rights reserved